у мультирезолюшена есть решейп, у сабдива нет
а ещё в сайклзе можно запекать сразу с мультирезолюшена карты, оч удобно
я когда скульптил с сабдивом и ремешом мне не хватало геометрии + зависало очень, по одному пайплайну надо было ещё на сабдивнутый скульпт делать ретоп, на него сабдив с шринкврапом, чтобы он повторил форму скульпта, потом создать копию ретопа и на него мультирез + решейп с того сабдива и шринкврапа
с этим модификатором потом можно больше полигонов себе позволить, например когда морщины скульптишь или поры + не зависает совсем, хоть там больше 10-ти лямов поликов будет)