Вроде наоборот смысл теряется, если они в прогноз потом будут писать факт. Потому что потом не оценить точность прогнозирования. Не?
Для построения прогноза за период нужно взять все сделки с датой закрытия в этом периоде, в том числе УЖЕ успешно закрытые, если мы делаем прогноз для текущего периода и дальше применить любую из методик прогнозирования продаж. Точность прогноза оценивается по расхождению прогноза и факта, а не по датам