Так, давай ещё раз. Расписание бэкапа каждый день, фулл раз в неделю. Ну пусть будет это будет суббота. Так ведь суббота нифига не первое число месяца. GFS не делает доп бэкапов, он берет существующие полные копии и хранит.
Кроме того в GFS вообще нельзя указать чтоб он брал бэкап за первое число. Там либо день недели, либо месяцы. Бэкап копи тоже новых бэкапов не делает, только двигает существующие.